در قسمت دوم پادکست ویکی پز نیلوفر خانم کرانیزاده و آقا رضای میکاییلزاده لنز ویکیپز رو سمت یکی از پرطرفدارترین غذا های دنیا گرفتن، یعنی اسپاگتی . این غذا که یکی از اصیلترین خوراکیهای ایتالیا بشمار میره تاریخچه و داستان خیلی جذابی داره که نیلوفر خانوم و آقا رضا کامل و دقیق براتون بازش میکنن. البته که اسپاگتی یکی از غذاهای جهانگیر تاریخ بوده که مبدا آن کشور ایتالیا است.
این غذا یکی از مهمترین غذاها، در منو تمام رستورانها است و در اشکال مختلفی رشد کرده و خودشو نشون میده. ما در این اپیزود تلاش کردیم تا شکل ایرانیشده اسپاگتی را که با عنوان ماکارونی میشناسیم معرفی کنیم. خاطرات و داستانهای مختلف از زبان مردم و تفاوتها و تغییرات اون، درکنار اتفاقات جذاب و شنیدنی، بخش مهمی از این قسمت ویکی پز رو تشکیل میدن.
- پادکست جذاب و دقیق ویکی پز حاصل تلاش افراد حرفهای زیادی است. در ادامه چند نفر از تیم خفن ویکیپز رو خدمتتون معرفی میکنیم:
- حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین تاک
- مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده)
- مدیر پادکست: رامیار منوچهرزاده
- نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی
- نویسنده متن غذا: مونا غفاری
- پژوهشگر: امیر بهادر بیات با همکاری مرصاد مومن و دنا منتظر
- گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانیزاده
- تدوین: فرزانه رضایی
- موشن: عاطفه خدابخش
- موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی پور
- هویت بصری: استودیو دفتر(مجید کاشانی)
- پشتیبانی امور: فرشته میکاییلزاده و شیرین میکاییلزاده
- پشتیبانی فضای مجازی: محمد غزالی فرد
اون عزیزانی که قسما اول پادکست ویکیپز یعنی آبگوشت رو هنوز گوش نکردن، میتونن با لمس آبگوشت ویکی پز اون رو هم بشنون و نظرشونو با ما درمیون بزارن. راستی نظر شما درباره انواع مختلف اسپاگتی چیه؟ کدومو بشتر دوست دارین؟ اصلا ماکارونی خودمون یا اسپاگتی ؟ با نوشتن نظراتتون در بخش کامنتها، به تیم ویکیپز کمک بزرگی میکنین و یکی از بهترین روشهای حمایت از ما، همین کامنت گذاشتنه. هزینهای که نداره، هیچ؛ کمک بزرگی هم به شناخت سلیقه شنوندگان عزیزمون هم میشه.