غذا بخش جدایی‌ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است؛ لذت دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بی‌پایان. از ادعاهای پخت‌و‌پز تا ضیافت رستوران‌ها و غذاخوری‌های معروف. ویکی‌پز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکی‌پز به یک غذا اختصاص دارد و این غذا بهانه‌ای برای سرک کشیدن در حوزه‌های مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.
Food is the integral part of our culture in Iran; the joy of gatherings with family and friends. from the cooking claims to experiencing the famous restaurants. Wikipaz is where we learn, a context to review memories, and a possibility to review the history. Each episode of this podcast dedicates to one food and it will be a reason to learn more about the cultures and history in Iran and other countries.
مالک و صاحب‌امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده)
تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده
مدیر اجرایی: امین شیرپور
نویسندگان: امیربهادر بیات، دنا منتظر
نویسنده‌ی متن غذا: مونا غفاری
تیم پژوهش: امیربهادر بیات، دنا منتظر، ساجده علی‌پور
تیم پشتیبانی: ساجده علی‌پور، آنیتا صمدنژاد
گویندگان: رضا میکاییل‌زاده و نیلوفر کرانی‌زاده
تدوینگر: فرزانه رضایی
هویت بصری: استودیو دفتر (با مدیریت مجید کاشانی)
موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور
پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده، شیرین میکاییل‌زاده
پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور
Owner: Ojan Advertising Agency (Reza Mikaeilzadeh)
Producer: Ramyar Manouchehrzadeh
Executive Director: Amin Shirpour
Writers: AmirBahador Bayat, Dena Montazer
Recipe Writer: Mona Ghaffari
Research Team: AmirBahador Bayat, Dena Montazer, Sajedeh Alipour
Support Team: Sajedeh Alipour, Anita Samandnejad
Narrators: Reza Mikaeilzadeh and Niloufar Karanizadeh
Editor: Farzaneh Rezaei
Visual Identity: Daftar Studio (managed by Majid Kashani)
Podcast Music: Mohammad Barzideh and Aydin Anzabipour
Affairs Support: Fereshteh Mikaeilzadeh, Shirin Mikaeilzadeh
Social Media Management: Amin Shirpour
تمامی حقوق وبسایت متعلق به ((ویکی‌پز)) است.
برای استفاده و انتشار پادکست، متون و سایر اطلاعات این وبسایت، باید از طریق ایمیل اجازه گرفته شود.
