wikipazpodcast

غذایی که مختص فقرا بود و تاریخ پیدایش اون به سیصد سال پیش از میلاد مسیح برمیگرده و مثل یک امپراطوری، کل کشور ها رو یکی پس از دیگری فتح می‌کنه. از خوراک سربازان هخامنشی و یونانی گرفته تا جادوی ملکه مارگاریتا . غذایی جدید، که مناسب سنت و سلیقه و محصولات هر کشوری تغییر کرده. با ورود به ایران هم یکه تاز میدان میشه و پیتزا فروشی ها در دهه هفتاد به پاتوق هایی برای جوانان تبدیل میشن. تو این شماره از ویکی پز سراغ یکی از محبوب ترین غذاها در تمام دنیا یعنی پیتزا رفتیم و سیری می‌کنیم به تاریخ و خاطرات مردمی و از تجربه‌های متفاوتشان در مورد این غذای بی‌نظیر می‌شنویم.

حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین‌ تاک و گروه صنعتی نامی نیک نهاد(سه نان)

مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده)

مدیر پادکست: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

نویسنده متن غذا: مونا غفاری

پژوهشگر: امیربهادر بیات با همکاری  ریحانه جمشیدی

گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانی‌زاده

تدوین: فرزانه رضایی

موشن‌: نرگس فداکار

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی پور

هویت بصری: استودیو دفتر(مجید کاشانی)

پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده

پشتیبانی فضای مجازی: محمد غزالی فرد

 

 

 

 

 

 

Related Podcasts
دیدگاهتان را بنویسید